Το να ζεις υγιεινά δεν αφορά μόνο την σωματική δραστηριότητα. Αφορά, επίσης, το τι βάζουμε στο σώμα μας για να το τροφοδοτήσουμε.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η NASM πέρασε πολλά χρόνια ερευνώντας και αναπτύσσοντας το πρόγραμμα Certified Nutrition Coach που βασίζεται σε επιστημονικά δεδομένα και όχι σε μόδες ή ψευδοεπιστήμη.
Αποτελεί μια ολοκληρωμένη πιστοποίηση που σας διδάσκει τα στοιχεία που χρειάζεστε για να έχετε έναν γνήσιο, μακροχρόνιο αντίκτυπο στη διατροφή των πελατών σας.
Το πρόγραμμα παρέχει όλες τις πληροφορίες που χρειάζεστε για να μεγιστοποιήσετε την επιτυχία του πελάτη σας και να τον βάλετε σε μια πορεία για καλύτερη διατροφή. Αυτό σημαίνει ότι θα είστε σε θέση να απαντήσετε στις ερωτήσεις που έχουν οι πελάτες σας και θα αντιμετωπίσετε τα πραγματικά διατροφικά προβλήματα που αντιμετωπίζουν.
Δεν είναι όλες οι Διατροφικές Πιστοποιήσεις ίσες. Γι' αυτό το πρόγραμμα της NASM περιλαμβάνει τις πιο πρόσφατες και πιο ενημερωμένες πληροφορίες σχετικά με την επιστήμη της διατροφής, τις στρατηγικές αλλαγής συμπεριφοράς και τις στρατηγικές διατροφικής καθοδήγησης. Μετά την ολοκλήρωση, θα μπορείτε να καθοδηγήσετε τους πελάτες που θέλουν να βελτιώσουν τη σύσταση του σώματός τους, τις αθλητικές επιδόσεις και την υγεία τους, μέσω προσεκτικά σχεδιασμένου διατροφικού πλάνου το οποίο βασίζεται στον προπονητικό σχεδιασμό, την ηλικία, το πολιτιστικό υπόβαθρο, την κοινωνικοοικονομική κατάσταση και πολλά άλλα.
Μελετήστε για την Πιστοποίηση Διατροφής της NASM οποιαδήποτε στιγμή, οπουδήποτε και σε οποιαδήποτε συσκευή με την ψηφιακή πλατφόρμα εκμάθησης.
Δείτε τις δυνατότητες της διαδραστικής πλατφόρμας κάνοντας μια γρήγορη περιήγηση παρακάτω.
Κεφάλαιο 1 Εισαγωγή
Μάθετε για τον ρόλο ενός Nutrition Coach και πώς η Πιστοποίηση Διατροφής της NASM μπορεί να σας βοηθήσει να βελτιώσετε την καριέρα σας.
Κεφάλαιο 2: Πεδίο Πρακτικής
Κατανοήστε το εύρος της πρακτικής του Nutrition Coach και τις επαγγελματικές προσδοκίες.
Κεφάλαιο 3: Διατροφή και πρακτική βασισμένη σε στοιχεία
Σε αυτό το κεφάλαιο, θα μάθετε τη σημασία της πρακτικής που βασίζεται σε τεκμήρια, τη διαφορά μεταξύ των βασικών επιστημονικών αρχών και της μεθοδολογίας και θα καθορίσετε τις διαδικασίες επιστημονικής έρευνας.
Κεφάλαιο 4: Προτίμηση τροφίμων και επιρροές
Κατανοήστε τις επιπτώσεις της διατροφικής πρόσληψης στην υγεία του ατόμου, προσδιορίστε τον ρόλο των διατροφικών συνηθειών στη συνολική υγεία και περιγράψτε τους παράγοντες που επηρεάζουν τα διατροφικά πρότυπα. Θα μπορείτε επίσης να αναγνωρίσετε τους κινδύνους μιας προσέγγισης που ταιριάζει σε όλους και να προσδιορίσετε πώς διαφορετικοί παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν τα διατροφικά πρότυπα.
Κεφάλαιο 5: Ενεργειακό Ισοζύγιο και Μεταβολισμός
Αυτό το κεφάλαιο διερευνά τον τρόπο με τον οποίο τα μακροθρεπτικά συστατικά τροφοδοτούν τη δραστηριότητα και τις σωματικές λειτουργίες, καθώς και τον τρόπο εξισορρόπησης της ενέργειας σε σχέση με την εξίσωση παραγωγής ενέργειας. Θα κατανοήσετε τον Πρώτο Νόμο της Θερμοδυναμικής, το ενεργειακό ισοζύγιο και τα ενεργειακά συστήματα.
Κεφάλαιο 6: Πρωτεΐνες
Η πρωτεΐνη είναι ένα σημαντικό μακροθρεπτικό συστατικό από το οποίο εξαρτώνται πολλές σωματικές λειτουργίες. Μάθετε τη δομή και τη λειτουργία της πρωτεΐνης, τις συνολικές ημερήσιες ανάγκες σε πρωτεΐνη και τις μεθόδους για τον καθορισμό των απαιτήσεων πρωτεΐνης σε ένα διατροφικό πρόγραμμα.
Κεφάλαιο 7: Υδατάνθρακες
Οι υδατάνθρακες παρέχουν ενέργεια στον οργανισμό. Κατανοήστε τη δομή και τη λειτουργία τους, τη διαδικασία πέψης και απορρόφησης, τις ημερήσιες απαιτήσεις σε υδατάνθρακες και πολλά άλλα.
Κεφάλαιο 8: Λίπη
Το διατροφικό λίπος έχει πολλές σημαντικές λειτουργίες. Σε αυτό το κεφάλαιο, θα μάθετε για την λειτουργία του και τις συστάσεις πρόσληψης, καθώς και βασικούς μύθους και σημαντικά θέματα που σχετίζονται με το λίπος.
Κεφάλαιο 9: Αλκοόλ
Αυτό το κεφάλαιο εξηγεί τη διαδικασία πέψης και απορρόφησης του αλκοόλ, καθώς και τις φυσιολογικές επιδράσεις και μεθόδους για την προσαρμογή του αλκοόλ σε ένα διατροφικό πρόγραμμα.
Κεφάλαιο 10: Μικροθρεπτικά συστατικά
Τα μικροθρεπτικά συστατικά βοηθούν στη διατήρηση των μεταβολικών διεργασιών που απαιτούνται για την παραγωγή ενέργειας. Κατανοήστε τη διαφορά μεταξύ υδατοδιαλυτών βιταμινών, λιποδιαλυτών βιταμινών και μετάλλων, εντοπίστε κοινές πηγές τροφίμων και μάθετε να υπολογίζετε τις ημερήσιες συνιστώμενες προσλήψεις και τις τιμές για κάθε μικροθρεπτικό συστατικό.
Κεφάλαιο 11: Ενυδάτωση
Σε αυτό το κεφάλαιο, θα μάθετε τις διαμερισματικές πτυχές και τις μετατοπίσεις του νερού στο σώμα μετά από σημαντικές απώλειες ιδρώτα. Θα ανακαλύψετε επίσης μεθόδους που θα βοηθήσουν στη μείωση της υπερβολικής υπο- ή υπερ-ενυδάτωσης και θα μάθετε για τις κατάλληλες στρατηγικές ενυδάτωσης.
Κεφάλαιο 12: Χρονοδιάγραμμα θρεπτικών συστατικών
Ανακαλύψτε τις κατάλληλες στρατηγικές συγχρονισμού των θρεπτικών συστατικών για απόδοση και για την αλλαγή της σύστασης του σώματος, καθώς και τον ιδανικό χρόνο πρόσληψης των θρεπτικών συστατικών σε μια συνολική διατροφική στρατηγική.
Κεφάλαιο 13: Συμπληρώματα
Θα κατανοήσετε τον ρόλο των συμπληρωμάτων σε διάφορους στόχους, θα εξηγήσετε τη σημασία της επιστημονικής έρευνας και της βάσης των αποδεικτικών στοιχείων για τα συμπληρώματα που χρησιμοποιούνται συνήθως και θα μάθετε πως να εξηγείτε στους πελάτες τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των συμπληρωμάτων.
Κεφάλαιο 14: Ψυχολογία ελέγχου βάρους και αλλαγή συμπεριφοράς
Σε αυτό το κεφάλαιο, θα μάθετε πώς η ψυχολογία επηρεάζει τη φυσική κατάσταση και την ευεξία. Θα προσδιορίσετε τα εμπόδια στη διατροφή και την άσκηση, τις κοινές διατροφικές διαταραχές και τους κοινούς τύπους πελατών που χρησιμοποιούνται για την ανάπτυξη προσαρμοσμένων προγραμμάτων.
Κεφάλαιο 15: Coaching και Επικοινωνία
Είναι σημαντικό για τους Nutrition Coaches να επικοινωνούν με τρόπο που να επηρεάζει θετικά την τήρηση των προγραμμάτων των ασκουμένων τους. Θα εντοπίσετε στρατηγικές για την οικοδόμηση σχέσεων και θα χρησιμοποιήσετε αποτελεσματικές δεξιότητες επικοινωνίας για να προκαλέσετε αλλαγή συμπεριφοράς.
Κεφάλαιο 16: Παρακινητική Συνέντευξη
Αυτό το κεφάλαιο εξηγεί την παρακινητική συνέντευξη και τις στρατηγικές που χρησιμοποιούνται για να βοηθήσουν τους πελάτες να κατανοήσουν τους υποκείμενους λόγους για τη δική τους αλλαγή, ενώ ενισχύουν τα κίνητρά τους.
Κεφάλαιο 17: Καθορισμός στόχου
Κατανοήστε διαφορετικούς τύπους στόχων, τα οφέλη του αποτελεσματικού καθορισμού αυτών, μεθόδους για την παροχή ανατροφοδότησης, την παρακολούθηση της προόδου και τον εντοπισμό των εμποδίων που συναντώνται συνήθως κατά τον καθορισμό τους.
Κεφάλαιο 18: Διαιτητική αξιολόγηση και έλεγχος σύστασης σώματος
Σε αυτό το κεφάλαιο θα μάθετε βήμα προς βήμα την διαδικασία καταγραφής και αξιολογησης της διατροφικής πρόσληψης και της σωματικής σύστασης. Θα συγκρίνετε τις μεθόδους αξιολόγησης της σύστασης του σώματος και θα κατανοήσετε τη σημασία της συνέπειας στην μέτρηση.
Κεφάλαιο 19: Ετικέτες τροφίμων και συμπληρωμάτων και μέγεθος μερίδας
Μάθετε να διαβάζετε τις διατροφικές ετικέτες των τροφίμων και συμπληρωμάτων, καθώς και τις προτινόμενες δοσολογίες ανα μερίδα.
Κεφάλαιο 20: Βοηθώντας τους πελάτες να πλοηγηθούν στον πραγματικό κόσμο
Αυτό το κεφάλαιο εξηγεί στρατηγικές που μπορούν να βοηθήσουν τους πελάτες να κάνουν υγιεινές επιλογές τροφίμων σε καθημερινές καταστάσεις, όπως στο παντοπωλείο ή στο φαγητό έξω.
Κεφάλαιο 21: Δίαιτες
Μάθετε τα πιο πρόσφατα στοιχεία σχετικά με τις δίαιτες και πώς επηρεάζουν την υγεία, τη σύσταση του σώματος και την αθλητική απόδοση. Αυτό το κεφάλαιο διερευνά πολλές διαφορετικές δίαιτες και παρέχει λεπτομέρειες σχετικά με την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητά τους.
Κεφάλαιο 22: Σημαντικά θέματα και διαμάχες για τη διατροφή
Μια εις βάθος προσέγγιση για την εξήγηση της επιστήμης πίσω από πολλά από τα σημαντικά θέματα και τις διαμάχες που αντιμετωπίζουν οι πελάτες σήμερα.
Κεφάλαιο 23: Διαχείριση "πλατό" απώλειας βάρους και διατήρηση της απώλειας βάρους
Αυτό το κεφάλαιο εξετάζει την επιστήμη και την ψυχολογία των "πλατό" της απώλειας βάρους και πώς να βοηθήσετε τους πελάτες να αποφύγουν αυτόν τον φαύλο κύκλο.
Κεφάλαιο 24: Προγραμματισμός - Συνοψίζοντας τα όλα μαζί
Οι Nutrition Coaches πρέπει να έχουν ένα θεμελιώδες επίπεδο γνώσης σχετικά με την επιστήμη της διατροφής και την ψυχολογία συμπεριφοράς. Ωστόσο, η γνώση χωρίς δράση είναι ουσιαστικά άχρηστη, ειδικά όταν βοηθάμε τους πελάτες να επιτύχουν τους στόχους τους για την υγεία και την ευεξία. Αυτό το κεφάλαιο εφαρμόζει όλη αυτή τη γνώση στην πράξη και περιγράφει λεπτομερώς μια διαδικασία βήμα προς βήμα για τον προγραμματισμό της διατροφής.
Μετά την ολοκλήρωση των μαθημάτων, θα κάνετε μια online τελική εξέταση. Οι εξετάσεις αποτελούνται από 100 ερωτήσεις. Κάθε ερώτηση θα είναι πολλαπλής επιλογής. Η εξέταση είναι χρονομετρημένη και δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 90 λεπτά. Για να περάσετε, χρειάζεστε βαθμολογία 70% ή υψηλότερη. Σε περίπτωση αποτυχίας, θα έχετε 2 ακόμα προσπάθειες (συνολικά 3).
Θα έχετε πρόσβαση για 5 χρόνια από την ημέρα ενεργοποίησης του προγράμματος.
Το πρόγραμμα απευθύνεται σε επαγγελματίες διαιτολόγους - διατροφολόγους που μπορούν νόμιμα να ασκήσουν το επάγγελμα και σε επαγγελματίες γυμναστές, ως έξτρα επιμόρφωση για συμβουλευτικούς σκοπούς.
Το πρόγραμμα NASM CNC έχει εγκριθεί για τους πόντους συνεχιζόμενης εκπαίδευσης (CEU’s) από τους ακόλουθους οργανισμούς:
Ο Nutrition Coach συνεργάζεται με ένα πιο γενικό πελατολόγιο για να αναπτύξει στρατηγικές που αντιμετωπίζουν ζητήματα όπως η παχυσαρκία, η σύσταση του σώματος, η γήρανση και οι προσέγγιση του τρόπου ζωής για τη διαχείριση των νόσων. Ένας Sports Nutrition Coach εισχωρεί πιο βαθιά, δουλεύοντας ειδικά με αθλητές για να εκπαιδεύσει και να παρέχει μία καθοδήγηση σχετικά με τη διατροφή και την επίδοση στα αθλήματα.
Ενώ αυτοί οι δύο ρόλοι διαφέρουν στο κοινό που υπηρετούν, δουλεύουν συμπληρωματικά για να παρέχουν μια ολοκληρωμένη κατανόηση της διατροφής.
Για τον σκοπό αυτό, το μάθημα CNC θέτει μία αποτελεσματική βάση στη διατροφή από την οποία πρέπει να βασιστείτε, βοηθώντας μέσω της βασικής κατανόησης του τρόπου εξυπηρέτησης των διατροφικών αναγκών των πελατών. Από εκεί, το πρόγραμμα CSNC παίρνει ότι μαθαίνετε σε όλο το CNC και βασίζεται σε αυτό για να στοχεύσει σε μία συγκεκριμένη βάση πελατών για να επικεντρωθεί σε στρατηγικές που επηρεάζουν την απόδοση και την αποθεραπεία.
Απολύτως! Μπορείτε να ολοκληρώσετε την πιστοποίηση NASM CNC, ενώ παράλληλα εργάζεστε με πλήρη απασχόληση. Το υλικό της μελέτης είναι 100% διαδικτυακό και αυτορυθμιζόμενο και μπορείτε να παρακολουθήσετε το πρόγραμμα από τον υπολογιστή ή το Tablet ή το κινητό σας.
Μπορείτε να ξεκινήσετε οποιαδήποτε στιγμή! Μόλις ξεκινήσετε, έχετε ένα χρόνο για να ολοκληρώσετε το πρόγραμμα και να δώσετε την τελική εξέταση. Κατά μέσο όρο, εάν μελετάτε 8-10 ώρες την εβδομάδα, πιθανότατα το πρόγραμμα θα διαρκέσει περίπου 10 εβδομάδες, αλλά μπορεί να ολοκληρωθεί και πιο γρήγορα (σε μόλις 4 εβδομάδες).
Η τελική εξέταση πραγματοποιείται ηλεκτρονικά (online) μέσω της πλατφόρμας της NASM. Αποτελείται από 100 ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής και διατίθενται 90 λεπτά για να ολοκληρωθεί το τεστ. Θα έχετε 3 προσπάθειες και ένα έτος από την ημέρα ενεργοποίησης του προγράμματος για να περάσετε το τεστ και θα πρέπει να απαντήσετε σωστά τουλάχιστον στο 70% των ερωτήσεων και πάνω.
Η ανανέωση του NASM CNC απαιτείται κάθε 2 χρόνια μέσω της επανεξέτασης. Η επανεξέταση θα προσφέρει 3 προσπάθειες και θα πρέπει να ολοκληρωθεί μέσα σε 365 ημέρες. Η πιστοποίηση θα ανανεώνεται για άλλα δύο χρόνια με τη νέα ημερομηνία επανεξέτασης.
Μόλις ολοκληρώσετε με επιτυχία την τελική σας εξέταση, ένα ψηφιακό αντίγραφο της πιστοποίησης σας θα είναι διαθέσιμο μέσα σε 24 ώρες, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις είναι άμεσα διαθέσιμο. Μέσα σε 4-6 εβδομάδες, το πτυχίο (σε έντυπη μορφή) θα αποσταλεί στην εταιρεία μας ταχυδρομικώς.
Το πρόγραμμα ισχύει για όλες τις δίαιτες, συμπεριλαμβανομένων των vegan και των vegetarian. Το περιεχόμενο του μαθήματος δεν δίνει έμφαση σε μια «διατροφική κατηγορία» ή μια «μοναδική προσέγγιση για όλους». Αντίθετα, συζητά ανοιχτά πολλούς τρόπους για να καταναλώνετε μια υγιεινή διατροφή. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ότι οι Nutrition Coaches θα μπορούν να λαμβάνουν υπόψη τις μοναδικές διατροφικές προτιμήσεις, τη θρησκεία, τις οικογενειακές και εργασιακές υποχρεώσεις και τις πολιτισμικές διαφορές του πελάτη τους όταν παρέχουν διατροφική καθοδήγηση.
– Για να μπορείτε να εξηγήστε στους πελάτες την πραγματικότητα αντί της φαντασίας, όταν πρόκειται για την επιστήμη πίσω από τις δημοφιλείς δίαιτες
– Θα βοηθήστε τους πελάτες να πλοηγηθούν σε πραγματικά σενάρια, όπως η ανάγνωση των ετικετών των τροφίμων και η κατανόηση των μεγεθών των μερίδων για να μεγιστοποιήσουν τα πρότυπα υγιεινής διατροφής
– Θα μάθετε τις θεμελιώδεις αρχές της επιστήμης της διατροφής, συμπεριλαμβανομένου του μεταβολισμού, των μακροθρεπτικών συστατικών, των μικροθρεπτικών συστατικών, της ενυδάτωσης, του αλκοόλ και του συγχρονισμού των θρεπτικών συστατικών
– Για να εξερευνήσετε σημαντικά θέματα διατροφής, όπως τα τεχνητά γλυκαντικά, τα GMOs, τα βιολογικά, τα χορτοφαγικά, τα χωρίς γλουτένη και η αποτοξίνωση
– Θα δημιουργήσετε εξατομικευμένες στρατηγικές διατροφικής καθοδήγησης σύμφωνα με τις διατροφικές προτιμήσεις, την κουλτούρα και τις απαιτήσεις προπόνησης του πελάτη σας
– Θα διευρύνετε το πελατολόγιο σας προσθέτοντας μια νέα ειδίκευση στο βιογραφικό σας
