Certified Sports Nutrition Coach (NASM-CSNC)

 Κεφάλαιο 1: Εισαγωγή στην διατροφή για μεγιστοποίηση απόδοσης

Μάθετε να διαφοροποιείτε τη διατροφή για την βελτιστοποίηση της απόδοσης από τις γενικές διατροφικές στρατηγικές και να κατανοείτε το επάγγελμα του Sports Nutrition Coach, τις δεξιότητες που απαιτούνται και τις πληθυσμιακές ομάδες στις οποίες απευθύνεται.

Κεφάλαιο 2: Πεδίο Εφαρμογής

Κατανοήστε ποιες είναι οι αρμοδιότητες του Sports Nutrition Coach ούτως ώστε να είστε σε θέση να καθορίσετε πότε θα πρέπει να παραπέμψετε τον αθλητή σε άλλο επαγγελματία.

Κεφάλαιο 3: Τεκμηριωμένη Πρακτική Εφαρμογή:
Ανάλυση και Αξιολόγηση ποιοτικών δεδομένων με σκοπό την επιλογή των κατάλληλων πληροφοριών.

Κεφάλαιο 4: Κατανοώντας το φάσμα των αθλητών και της απόδοσης
Μάθετε ποιές είναι οι ανάγκες των διαφόρων αθλητών με βάση φυσιολογικούς, ψυχολογικούς, κοινωνικούς, πολιτιστικούς και ηθικούς παράγοντες.

13 Infographics

4 Videos

17 Knowledge Checks

Κεφάλαιο 5: Βασικά στοιχεία μεταβολισμού

Αερόβιος και αναερόβιος μεταβολισμός και ενεργειακή ισορροπία.

Κεφάλαιο 6: Ενεργειακά συστήματα απόδοσης
Κατανοήστε την διαφορά μεταξύ της ενεργειακής ισορροπίας και ενεργειακής διαθεσιμότητας. Καθορίστε τις επιθυμητές διατροφικές απαιτήσεις για μέγιστη απόδοση.

3 Infographics

8 Videos

7 Έλεγχοι γνώσεων

Κεφάλαιο 7: Πρωτείνη
Μάθετε για τις ιδιότητες της πρωτείνης και καθορίστε τις απαιτήσεις  σε ενα πρόγραμμα αθλητικής διατροφής.

Κεφάλαιο 8: Υδατάνθρακες
Κατανοήστε τον ρόλο των υδατανθράκων σε ένα διατροφικό πρόγραμμα για αθλητές και μάθετε τις μεθόδους για τον καθορισμό των απαιτήσεων.

Κεφάλαιο 9: Λίπος
Κατανοήστε το ρολο των λιπαρών οξέων στην αθλητική διατροφή και γιατί κάποια αθλήματα βασίζονται σε μεγαλύτερο βαθμό σε αυτά για την παραγωγή ενέργειας σε σχέση με άλλα.

Κεφάλαιο 10: Μικροθρεπτικά Συστατικά
Ενημερωθείτε για τις συστάσεις πρόσληψης μικροθρεπτικών συστατικών στη διατροφή ενός αθλητή και για τις διατροφικές πηγές προέλευσης αναγκαίων βιταμινών και μετάλλων.

Κεφάλαιο 11: Ενυδάτωση
Kατάλληλες στρατηγικές ενυδάτωσης για τους αθλητές, κατά την διάρκεια αλλά και μεταξύ προπονήσεων και αγώνων.

7 Infographics

5 Videos

29 Έλεγχοι γνώσεων

Κεφάλαιο 12: Προγραμματισμός πρόσληψης θρεπτικών συστατικών
Πότε και γιατί δίνονται τα θρεπτικά συστατικά στους αθλητές;

Πως οι στρατηγικές προγραμματισμού μπορούν να μεγιστοποιήσουν τις προσαρμογές προπονησης, να ενισχύσουν την αποκατάσταση και να διασφαλίσουν την βέλτιστοποίηση απόδοσης.

Κεφάλαιο 13: Σύσταση σώματος
Μάθετε τις μεθόδους αξιολόγησης της σωματικής σύστασης και κατανοήστε την σχέση μεταξύ σωματικής σύστασης ,τύπου αθλητή και απόδοσης.

Κεφάλαιο 14: Ανάκαμψη
Η σημασία των τριών R στην αποκατάσταση μετά από προπόνηση η αγώνα και η συναφεια τους με την αθλητική διατροφή και την ανάρρωση των αθλητών.

Κεφάλαιο 15: Υποστήριξη Τραυματισμένων ή Νοσούντων αθλητών
Μάθετε τα διάφορα επίπεδα κατάληλης υποστήριξης τραυματισμένων και νοσούντων αθλητών με βάση την σοβαρότητα του τραυματισμού ή της νόσησης τους και προσδιορίστε ποτε είναι απαραίτητη η παραπομπή τους σε άλλο επαγγελματία υγείας.

Κεφάλαιο 16: Συμπληρώματα διατροφής
Αξιολόγηση αναγκών του αθλητή μέσω μίας διεξοδικής διαδικασίας, για πρόσληψη συμπληρωμάτων διατροφής.

7 Infographics

5 Videos

23 Έλεγχοι γνώσεων

Κεφάλαιο 17: Καταγραφή διατροφικών συνηθειών και αξιολόγηση
Αξιολόγηση διατροφικών συνηθειών για τον προσδιορισμό των αναγκών του αθλητή.

Κεφάλαιο 18: Η επιλογή απαραίτητων πηγών παραγωγής ενέργειας κατά την διάρκειας της άσκησης
Καθορίστε τις κατάλληλες στρατηγικές διατροφικής πρόσληψης καθώς και τα ιδανικά συμπληρώματα διατροφής για βέλτιστη χρήση των ενεργειακών συστημάτων με σκοπό την μεγιστοποίηση της απόδοσης.

Κεφάλαιο 19: Διαδικασία προσέγγισης και καθοδήγησης του αθλητή
Εντοπίστε τα εμπόδια στην αλλαγή συμπεριφοράς σε εξειδικευμένες δίαιτες και την επίδρασή αυτών στις προσαρμογές της προπόνησης, στην αποκατάσταση και την αθλητική απόδοση. Εφαρμόστε επίσης την κατάλληλη στρατηγική αλλαγής συμπεριφοράς σε όλα τα επίπεδα προπονητικής καθοδήγησης.

Κεφάλαιο 20: Σχεδιασμός διατροφικού πλάνου
Αξιολόγηση όλων των ευρημάτων και σχεδιασμός αποτελεσματικού διατροφικού πλάνου βάση αναγκών και ατομικών στόχων του αθλητή.

5 Infographics

3 Videos

16 Έλεγχοι γνώσεων

6 Εκτυπώσιμα φυλλάδια

Μετά την ολοκλήρωση της εκπαίδευσης θα ακολουθήσει διαδυκτιακή εξέταση, η οποία θα περιέχει 100 ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής. Θα έχετε στη διάθεσή σας 90 λεπτά και κατά την διάρκεια της εξέτασης θα μπορείτε να ανατρέξετε στην ύλη. Για να την περάσετε με επιτυχία την εξέταση θα χρειαστεί βαθμολογία 70% και άνω. Θα έχετε 3 προσπάθειες για να πάρετε την επιθυμητή βαθμολογία.